Selv når det kommer til valentinsdagen, gjør japanerne ting på sin helt egen måte 🙃!
I motsetning til i vestlige land, hvor menn gir sin utkårede en bukett med roser kvelden den 14. februar, er det kvinnene som gir gaver i Japan. Det dreier seg vanligvis om hjemmelaget sjokolade eller sjokolade kjøpt i konfektbutikker, til stor glede for handelsstanden.
Det er ikke bare kjæresten som får godsaker, for venner og kolleger har også krav på sin valentins-sjokolade!
Og for å forlenge gleden, finner en annen feiring sted en måned senere. White Day er anledningen for menn til å gjengjelde tjenesten ved å gi en gave til sin kjære.
Oppdag kunsten og måten å feire valentinsdagen i Japan på 💘!
💝 En feiring i to omganger
Mens valentinsdagen i Vesten er en romantisk kveld hvor man samles rundt en middag med levende lys, samtidig som man gir hverandre gaver og kjærlighetserklæringer, er valentinsdagen litt mindre glamorøs i Japan, men ikke mindre kommersiell. Som med mange importerte høytider, tilfører øygruppen alltid litt originalitet. Ingen restaurantbesøk, romantiske middager eller blomsterbuketter i sikte, men i stedet sjokolade i overflod!
Du bør vite at valentinsdagen foregår i to omganger i soloppgangens land. Først 14. februar, som er den tradisjonelle datoen for kjærlighetsdagen i vesten, og deretter en måned senere, den 14. mars.
💁♀️ 14. februar: Valentinsdagen
På denne spesielle dagen gir kvinnene sjokolade til sin utkårede. Det er en måte å uttrykke følelser overfor sin ektemann, kjæreste eller fremtidige partner. Disse konfektene er for det meste håndlaget med mye kjærlighet og presenteres i en fin hjerteformet eske.
Likevel er det ikke bare gifte eller ettertraktede menn som nyter godt av denne festdagen, for valentinsdagen i Japan er ikke kun forbeholdt forelskede par. Noe som gleder de evige single! Kvinner gir derfor også sjokolade til sine mannlige kolleger eller sjefer som en høflighetsgest, og fremfor alt av sosial forpliktelse.
Studenter og skoleelever skjemmer bort sine favoritt-klassekamerater så vel som sine beste venner. Hyggelig, men hva gjør mennene oppi alt dette? Vel, egentlig ikke så mye. De får muligheten til å gjengjelde gesten en måned senere under White Day.
💁♂️ 14. mars: White Day
14. mars er en spesiell dato for japanerne, like kommersiell som 14. februar. En måned etter valentinsdagen er det mennenes tur til å skjemme bort sin valentine. Det er dette som kalles White Day. En måte å balansere regnskapet på, for husk at de ikke ga noe på selve valentinsdagen.
Det må sies at denne effekten passer handelsstanden godt. I virkeligheten ble White Day innført i 1980 av konfekt- og konditoribransjen for å øke omsetningen.
Tradisjonelt kjøper menn konfekt som kjeks eller hvit sjokolade, men de kan like gjerne gi smykker eller undertøy til sin kjære. Opprinnelig var gavene hvite, derav navnet på denne feiringen. Skikken tilsier at verdien på gaven som gis i retur, skal være tre ganger høyere enn den mottatte (sanbaigaeshi) på valentinsdagen. Merk at dersom en mann ikke kan gi en returgave, må han høflig takke nei til sjokoladeesken.
Akkurat som damene, gir herrene giri-choco eller høflighetssjokolade til sine kvinnelige kolleger som en takk. Dette er i realiteten en sosial forpliktelse, for i soloppgangens land gir man alltid tilbake (tredobbelt) det man får.
For øvrig feires White Day også i andre asiatiske land som Kina og Taiwan.
🍫 Sjokolade i stedet for blomster
Mens blomster og buketter med røde roser er stjernene den 14. februar i Frankrike, er det ikke slik i Japan. I soloppgangens land er det ikke blomsterhandlerne som fyller sine lommer på kjærlighetsdagen, men heller sjokoladeprodusentene.
💸 Rekordsalg for sjokoladeprodusenter
Du bør vite at sistnevnte introduserte denne kommersielle høytiden i løpet av det 20. århundre. Da de så markedsføringspotensialet i denne feiringen i USA, lanserte konfektbedriftene Morozoff og Morinaga sjokolademoten på denne spesielle dagen. Februar måned er derfor spesielt gunstig for japanske sjokoladeprodusenter, som slår alle sine årlige rekorder. Det sier seg selv at inntektene generert er på over 100 milliarder yen hvert år.
🍪 De ulike typene sjokolade
På valentinsdagen kalles sjokoladen som gis til den utkårede for å erklære sin kjærlighet eller uttrykke sine følelser for honmei-choco i Japan. De er laget for hånd og kjøpes svært sjelden i butikken. Man trenger jo litt romantikk tross alt! 😏 Disse sjokoladene er laget med omhu og presenteres i en fin eske, vanligvis hjerteformet. Denne godsaken kan også være en sjokoladekake pyntet med godteri. Det finnes hjerteformede kakeformer og alt mulig utstyr for å lage de vakreste konfektene.
Når det gjelder sjokolade gitt til kolleger og menn i omgangskretsen (giri-choco), utgjør de hovedsakelig en form for høflighet. (“giri” betyr “forpliktelse” på japansk). Disse kan kjøpes i butikk, men må alltid pakkes inn delikat. Skikken med giri-choco praktiseres mindre enn før, fordi japanske kvinner er lei av å ruinere seg for å gi sjokolade til personer de ikke egentlig setter pris på. Denne tradisjonen koster dem dyrt, spesielt siden de fortsatt ikke har samme lønn som menn.
Tomo-choco eller vennskapssjokolade er konfekt man gir til venninner for å vise sin hengivenhet. Denne nyere tradisjonen gjøres mye på ungdomsskolen eller videregående og utvikler seg mer og mer. Andre typer sjokolade dukker jevnlig opp, som papa-choco (gave til fedre) eller fami-choco til nære familiemedlemmer.
I det siste kan menn også gi sjokolade i retur den 14. februar. Dette kalles gyaku-choco.
Til slutt trøster de single seg med jibun-choco, eller søtsaker man gir til seg selv.
Sjokolade… Her er det nok til alle!
🤷♀️ Mer enn en fest, en sosial forpliktelse
I Japan reflekterer valentinsdagen og White Day i virkeligheten en sosial plikt. Japansk kultur er nemlig svært opptatt av høflighet. Denne tilsier at man alltid skal gjengjelde det man mottar. Prisen på gaven må være høyere enn verdien av gaven man har mottatt… en måte å uttrykke sin takknemlighet på. Gaven som gis med tidsforsinkelse er et tegn på respekt, for med ventetiden øker verdien på gaven, som bankrenter.
Denne moralske forpliktelsen om å gi og motta har eksistert i århundrer i mange kulturer. Dens rolle er å etablere gode relasjoner mellom mennesker og fremme rikdom i et samfunn. Kjærlighetsdagen er derfor en anledning til å videreføre dette eldgamle ritualet samtidig som man legger til et snev av modernitet.
Som du kan se gjennom denne artikkelen, er ikke valentinsdagen i Japan nødvendigvis årets mest romantiske dag, i motsetning til kvelden den 24. desember. Den representerer imidlertid en mulighet til å uttrykke takknemlighet og hengivenhet til sine nærmeste.
Hvis du tilbringer denne dagen i Japan, ikke glem å skjemme bort dine kolleger, venner og familie i tillegg til å glede din utkårede med gourmetgaver. Japansk Innredning Norge ønsker dere alle en god valentinsdag!
